Yaz Salatası

    Malzemeler

    * 1 paket Akdeniz yeşilliği
    * Yarım demet roka
    * 1 adet kırmızı dolmalık biber (ince halka doğranacak)
    * 1 adet sarı dolmalık biber (ince halka doğranacak)
    * 1 çay bardağı mısır (konserve)
    * 15 adet siyah zeytin
    * 3 yemek kaşığı kaşar peyniri (rendelenmiş)
    * Sos için, 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 yemek kaşığı sirke, 1 adet                       limonun suyu, 1 çay kaşığı tuz

    Yapılışı

- İyice yıkanmış roka yaprakları ve Akdeniz yeşilliğini elinizle iri parçalar halinde koparıp, salata kasesine koyun.
- Doğranmış sarı ve kırmızı biberleri ve zeytinleri yeşilliklerin üzerine yerleştirin. Mısırı ve peyniri üzerine serpiştirin.
- Ufak bir kasede karıştırdığınız sosu salatanın üzerine gezdirip, servise sunun.
Afiyet olsun.